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一枚咸鸭蛋敲开脱贫致富门

2019-11-14 17:11:00文章来源:济源网责任编辑:何岛

清洗鸭蛋

真空包装

高压蒸熟

新鲜出炉

香沙适口

装箱待运

  济源网讯(记者何岛/文 刘永芳/图)“细、嫩、香、沙,我们的咸鸭蛋营养丰富,老少皆宜?!币幻缎⌒〉南萄嫉凹瓤梢猿晌傩詹妥郎系拿牢?,又可以带领贫困户脱贫增收。11月14日,在王屋镇谭庄村,村民们正忙着对加工的咸鸭蛋进行筛选、包装。

  一枚枚鲜鸭蛋经过清洗、真空包装、高压蒸熟、出锅晾干等工序,最后装箱待运,走进济源的商超、学校以及寻常百姓家。

  今年,谭庄村成立华溪农业专业合作社,主要经营咸鸭蛋、山鸡蛋的加工销售,花椒、辣椒等“山货”的收购、筛选、包装销售,帮助当地贫困户提高收入,增强信心,加快脱贫致富的步伐。

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